How to- barbie kake :-)

Her om dagen fikk jeg forespørsel om jeg hadde lyst og mulighet til å bake en kake for en husmor som ikke syntes det er noe gøy å bake. Da sa jeg selvfølgelig ja, og ble ikke overrasket over at moren til to frøkner ønsket en barbie kake. Tror den kake formen er brukt mest her i hus, utenom langpanna :-) Men det gjør ingen verdens ting, syntes det bare er gøy jeg å boltre meg i litt rosa jeg som bor kun med gutter.
Jeg har jo mange års erfaring innen å leke med Barbie dukker ;-)

Tenkte denne gangen skulle jeg prøve å lage en liten bildelig beskrivelse av hvor enkelt det er å faktisk lage en slik kake :-) Here goes :


Først lager du selvfølgelig en kake etter smak i en kjolekake form eller en illfast bolle, når den er blitt kald etter steking fyller du den med fyll av ønske og sett den gjerne litt kaldt. Da er den stødigere å jobbe med når du setter den på kakebrettet.








Bilde viser en ferdig fyllt kake og som nå skal få et lag med vanilla icing! Jeg kunne trukket den med litt fyll, men jeg skal ha lys kjole og da er jeg redd sjokoladesmørkremen skinner igjennom, og dessuten er et lite lag vanilla icing veldig godt inntil den ellers veldig sjokolade sjokoladekaken :-)

Vanilla icingen smører du jevnt ut over hele kaken, dette fungerer også som lim under det lokket du eventuelt velger å trekke kaken med. Derav da kjolen :-)

En liten stund i kjøleskapet igjen så er kaken klar til å trekkes med en kjole etter smak; marsipan, SP eller som jeg trekker den med i dag, marshmellow fondant! Lager litt pynt først og lager toppen på dukken.

 Videre trekker du hele kaken med det lokket du ønsker. Og det er mange måter å legge det på kaken, vanligvis lager jeg helt slett rund kjole men denne gangen prøver jeg litt nytt med folder under og øverste lag av kjolen. Jeg bruker ferdig mmf som er vanvittig god å jobbe med.

 Mange har sikker en plan for hva de skal pynte kakene med når de lager de...jeg har bare fargen klar, resten tar jeg underveis. Det er sikker mye lurere å ha en plan så man ikke klumser og feiler så mye underveis, men er det ikke det man lærer av da ;-)


Syntes kjolen ble enkel og søt og ville ikke dekke den til med for mange blomster. (selvom jeg hadde laget en hel haug, men de kan vi spare på :-) Så da ble det kun et par innimellom og i håret, og en enkel sløyfe rundt livet på dukken.

Slik ble Barbie kaken denne gangen :-) Håper tulla (og mor) blir fornøyd, og du som leser kanskje syntes det så greit ut, bare å prøve, lett som en lek og husk øvelse gjør mester...jeg øver enda :-D