Gå til hovedinnhold

Innlegg

Viser innlegg fra august, 2011

til ei lita frøken...

Sjokoladedrøm kake med deilig fyll av sjokoladesmørkrem i fire lag, trukket med ekstra hvit marspian og knall røde blomster i SP

Bryllup!!!

Det er jo helt vilt, jeg skjønner det egentlig ikke enda, tenk, jeg har laget kake til bryllup... oh..spør om jeg var nervøs da, tror jeg ringte bruden litt mange ganger for å forsikre meg og pynt, farge, str, kake type osv ja nok ganger. Bruden var like rolig, og dagen for levering var jeg overbevist over at jeg var mer nervøs en bruden kom til å være for hele bryllupet. Det er jo sååå mange ting som kan gå galt med en kake, og typisk hvis det liksom går galt når det er til bryllup hvor alt skal liksom være så perfekt...men her er resultatet og jeg er litt stolt da,  tror kun det er fargen på de røde (som skulle være sterk rosa !?!) blomstene som jeg kanskje er misfornøyd med ellers tror jeg det meste gikk bra til slutt tross masse tanker og nerver :-)    Topp kaken Midterste kake   Bunn og største kake 30 cm Topp kake og bunn er sukkerbrød, bringbærmousse, vanilje krem og friske bringbær. Midterste kake er sjokoladedrøm kake med tre lag sjokoladesmørk

Råååsaaa :-)

Vilde fyllte seks år og ville i år igjen ha en råååsa dukke kake.  Sjokoladekake med sjokoladesmørkrem, trukket og pyntet med sukkerpasta!

Hipp hipp hurra!

  Mr Nicolay er tre år og ønsket seg pirat kake, dette er en sponge cake, med vanilje krem og jordbær pure, trukket med vanilje icing og sort marsipan. Pengene er fra Nille :-) Tvilling søster Synne ønsket seg noe roooosa og jentete og da ble det en dukke kake! Sjokoladekake med to lag sjokoladesmørkrem. Trukket med sukkerpasta

til barnehagebarna

Barnehagen søkte frivillige til å bake kake til 17 mai festen sin, jeg er ikke vanskelig å be til å bake så jeg hoppet på oppdraget. Tenkte jeg skulle lage noe skikkelig wow...men tidsklemma innhentet meg så det ble en enkel langpanne sjokoladekake med litt stæsj oppå :-)

Skate rampe kake

Arti oppdrag til konfirmasjon, skaterampe kake. Var litt hodebry å komme frem til, da kaken skulle være krydder kake, så lurte litt på hvordan jeg skulle få stable og bygge opp det da den eneste krydderkaken jeg noen gang har laget er i langpanne. Men etter å ha sett utallige episoder av Cake Boss og div andre kake serier på tv husket jeg jo at det bruker jo stort sett langpanne kaker som de bygger opp på hverandre med deilig fyll imellom...så da gjorde jeg jo bare det :-) Fyllte kaken med vaniljesmørkrem og jeg tror det smakte godt, jeg fikk iallefall gode tilbakemeldinger :-) Kaken er trukket med sukkerpasta og Airbrushet med spiselig farge. Det var veldig gøy, endelig fikk jeg prøvd den nye duppeditten jeg fikk til jul .

Til konfirmantene

Var så heldig å få i oppdrag å lage kake til to konfirmanter, sukkerbrød, vaniljekrem, bringbærmousse og trukket med marsipan, all pynt i sukkerpasta

Spiselig bilde

Ingen er så lite interessert i fotball som jeg, men jeg har en mann som er lidenskaplig interessert...og siden jeg liker å bake og kan aldri finne nok prøvekaniner til mine bakster sender jeg store deler av det jeg baker med min mann til hans jobb. I anledning noe som visstnok var spesielt og høydepunkt og masse fraser om hundre år siden osv osv skjønnte jeg at en kake med logoen til Manchester United var tingen å "svinge" innom jobb med! Så da ble det en sjokoladedrømkake med masse deilig fyll og selfølgelig logoen til mesterne på :-) De som ikke var fan spiste faktisk ikke- sjokk...det er da en kake, ikke selve laget..jises..kommer aldri til å skjønne det, men slik var det nå :-) Godt vi er forskjellig :-)

Tromme kake nr to

Mr. Sander syntes tromme kaka mi var kul, dermed ble det hans kake på hans syv års dag :-)

Fetter og kusine

  Kaken min førstefødte fikk til sin fire års dag og første store barneselskap med vennene fra barnehagen. Vi satte på et sprakende lys på stjerten til Lynet og det ble veldig stas da kaken ble servert, og festet godt til minne til poden :-)  I familieselskap hadde han besøk av sin kusine som har gebursdag på samme dag, så da måtte de jo få hver sin kake også anledning sine fødselsdager, min pode ville ha bløtkake som er blitt hans favoritt, og søte kusine Sigrid fikk sin egen sjokoladekake . Figurene er kjempe søte og er fra Dr. Oetker

TENåringen

Mitt første forsøk på stable kake, ikke super vellykket men smakte godt og det var nok kake til alle og litt til :-) Bunn er sjokoladekake og topp er sukkerbrød med vaniljekrem, bær og mousse. Gitaren er laget av sukkerpasta

bil kake

En liten gutt med ønske om en bil kake til sin gebursdag. Sjokoladekake med smørkrem i forskjellige farger :-)

Brownie

Brownie med valnøtter, pyntet med litt gulfarget melis glasur og et par blomster laget av sukkerpasta

Golf

En kollega på jobb sin mann ble 50 og er glad i golf, jeg forsøkte meg igjen på modelering, gikk greit men er jo ikke super fornøyd, men det var heldigvis jubilanten. Sjokoladekake med fire lag sjokoladesmørkrem, trukket med sukkerpasta :-)

Hello Kitty

Ei lita frøken med ønske om en Kitty kake, fant ideen om Kitty på en sky hos www.kakefesten.no Ble ikke helt som hos Kakefesten, men en søt kopi :-) Kaken er sukkerbrød, vanilje krem og jordbærpure, samt rosa marshmallow fluff! Figur laget av sukkerpasta og trukket med ekstra hvit marsipan !

Tolingane

Filletantabarna fyllte år og da måtte jo tanta trå til med sine nye bakekunster, nederste kaken er fra første år..godt det er tre år siden og vel så det, for de var jo søte i fargene men tror de var litt "tunge" å spise hehe, tror de to øverste var litt mer fluffy...arti men barna var mest opptatt av pynten der gitt :-) Sukkerpasta er tingen og farger...skjønn det da tante :- )

En fisker

En på jobb ble 50, øverste kake med en fisker på er bløtkake med krem, figur, blomster og fisker av sukkerpasta. Nederste kake er sjokoladekake med pynt i sukkerpasta..ikke helt vellykket trukket men jubilanten var kjempe fornøyd og det er jo det viktigste :-)

Tromme kake

Så var det gebursdags kake til bonus sønnen igjen, sjokoladekake trukket med sukkerpasta, trommestikker laget av sukkerpasta og cmc.

Ole Brum

Her kommer Ole Brum, en liten bjørn i skogen, tralla la la la brumm... Han tykke lille mannen her er mitt første forsøk på Wilton form og sprøyteteknikk..gikk greit det og, litt værre med fargene. Lite visste jeg at de ble sterkere når de hadde fått satt seg litt i kremen, men man lærer etter hvert. Smørkrem og farget hvit sjokoladesmørkrem på nesquik kake.

Dukke kake nr 3

Denne kaken er jeg jo faktisk fornøyd med, den ble veldig søt og jeg fikk til det meste av dekoren syntes jeg, så denne er en god nr tre :-)

Dukke kake nr 2

Tror dette egentlig er kake nr tre, men bildet av nr to er forsvunnet :-) Tror nok ikke den er så ulik, annet enn at håret var blondt.  Her har jeg forøvrig fått dukke form så kjolen ser jo betraktlig bedre ut allerede :-)

Min første dukke kake

Hoi, når jeg ser tilbake til hva jeg laget for første gang blir jeg nesten flau, jeg syntes jeg var sååå flink da men når jeg ser det nå så ...huffemei, ikke bra i det hele tatt :- / Dette er altså da bilder av min aller første dukke kake, denne er laget uten "dukke form" men med en kjøkken bolle som form, derav den litt store kjolen hehe :-)

Muffins og Cupcake

Vaniljecupcake med smørkrem og litt sukkerpasta pynt Mannen fikk med seg en liten ladning cupcakes med på jobb ved påsketider Noen cupcakes laget i anledning Halloween Mayer lemon cupcakes med hvit sjokolade smørkrem

Sjokoladekake

Elsker sjokoladekake, og har funnet en oppskift som både er god i langpanne, rundt form og figur form og i flere etasjer. Denne fikk jeg av ei venninde for mange år siden og har fulgt meg trofast i alle år, tror aldri jeg har hatt problemer når jeg har laget den. Alltid en suksess og alle som har smakt den sier den er super god. Så hold fast i det som fungerer sier jeg bare så er mulighetene mange :-) I flere år var det også kun denne kaken jeg følte jeg kunne lage så det ble endel sjokoladekake både i bofelleskap, i selskaper og bare til kos :-)

Min første tema kake

Sjokoladekake med grønn sjokoladesmørkrem var den første tema kaken jeg laget, laget til min bonus sønns gebursdag, det er nå fem år siden og dette bildet er av en av de siste fotball kakene som har blitt laget etter hvert :-)