Min førstefødte spurte mamma så fint om vi "Væææær så snill kunne lage smultringer" , jeg er ikke sen om å si ja til å bake så jadda, det kan vi vettu og dette ble resultatet :-)
Disse to er det som er igjen når bildet ble tatt :-) Falt i smak hos poden for å si det sånn... Siden jeg allerede var i gang med fritering tenkte jeg på å prøve en oppskrift fra Manuela som jeg lenge har hatt lyst til å prøve, det er de lange rare på bildet :-)
Disse to er det som er igjen når bildet ble tatt :-) Falt i smak hos poden for å si det sånn... Siden jeg allerede var i gang med fritering tenkte jeg på å prøve en oppskrift fra Manuela som jeg lenge har hatt lyst til å prøve, det er de lange rare på bildet :-)
Churros (12 stk store)
2,5 dl vann
75 g smør
1/4 ts. salt
2,5 dl mel
0,5 dl sukker
3 egg
2 ts. vaniljesukker eller 1/2 vaniljestang
olje til fritering- Jeg bruker rapsolje
75 g smør
1/4 ts. salt
2,5 dl mel
0,5 dl sukker
3 egg
2 ts. vaniljesukker eller 1/2 vaniljestang
olje til fritering- Jeg bruker rapsolje
I frityr gryta med de!! Det ser kanskje ikke så veldig godt ut akkurat her, men åååå rullet i litt sukker og fortsatt litt lunkne, så smaker de helt himmelsk :-) Steg for steg på denne finner du på www.passion4baking.com, de heter Churros og hele fam. her i hus abefaler den på den sterkeste. Super lett å lage og farlig god.
Lot de renne av seg oljen og rett i sukker skålen, de ser kanskje ikke så veldig gode ut, men synet bedrar :-)
...så forresten hu kjente kokken (nå husker jeg jo ikke hva hu het da..) laga sånne churros.. Det så AKKKKURATTTTT likt ut som deg.. Samme kjele tror jeg tilogmed . Så de så like "ekle" ut som dine, men hu duppa de i smelta sjokolade i tillegg hehe, DA så de gode ut da:)
SvarSlett